Aperitivo







Campari kiel aperitivo.


Aperitivo estas trinkaĵo, ordinare alkohola, trinkata kiel apetitvekilo antaŭ manĝo (la vorto venas el la latina verbo aperire, “malfermi.”). Al la aperitivo povas aparteni etaj manĝaĵoj, kiel kekso, fromaĝo, ternukso, ĉipso aŭ olivoj. Aperitivo estas kutima en la franca kaj itala kuirartoj.


Konataj, kutimaj aperitivoj estas la diversaj likvoroj kiel vermuto (Martini, Cinzano).


Oni povas konsumi alkoholaĵojn dum kaj post la manĝado por helpi la digestadon (kiel digestigilo).







Popular posts from this blog

How to combine similar characters in a list?

What is the lore based reason that the Spectator has the Create Food and Water trait, instead of simply not...

Need help understanding harmonic series and intervals