Ĉinia brasiko


















Vikipedio:Kiel legi la taksonomionKiel legi la taksonomion
Ĉinia brasiko


ĉinia brasiko
ĉinia brasiko


Biologia klasado


























Regno:

Plantoj Plantae

Divizio:

Angiospermoj Magnoliophyta

Klaso:

Dukotiledonaj Magnoliopsida

Ordo:

Brasikaloj Brassicales

Familio:

Brasikacoj Brassicaceae

Genro:

Brasiko Brassica



Specio


Ĉinia brasiko brassica rapa var. chinensis
Vidu tekston



Aliaj Vikimediaj projektoj







Wikispecies-logo.svg

Sistematiko en Vikispecioj








Commons-logo.svg

Komunejo pri Ĉinia brasiko









v  d  r


Information icon.svg



Ĉinia brasiko (Brassica rapa var. chinensis, sinonimo Brassica campestris var. chinensis) estas longforma malfermita brasiko kun verdaj folioj kaj neĝblankaj tigoj de azia origino. La legomo haveblas la tutan jaron el forcejoj, sed ankaŭ el aziaj landoj, Israelo kaj Hispanio.


Oni ne konfuzu ĝin kun la Pekina brasiko. Ambaŭ havas la komunan econ ke ili ne havas la tipan brasikan guston. Ĉinia brasiko estas kraketa legomo kun vitamino C kiu taŭgas por uzi en salatoj aŭ por kirlofriti en uoko.





Nutra valoro |


100 gramoj da freŝa brasiko enhavas:


Kkal: 11


Vitamino C: 21 mg


Fero: 0,6 mg


Fibroj: 1,2 g





Vidu ankaŭ |



  • Pekina brasiko

  • listo de legomoj




Popular posts from this blog

Aikido

Tivadar Csontváry Kosztka

Metroo de Marsejlo